Babi ..oh Babi ( Resep Babi Kecap )

Bukan orang Bali kalau ga pinter masak babi :) Kali ini aku pengin berbagi resep sederhana tp enakkkkkk banget, jaen sajaan kata orang Bali :)

Resep Babi Kecap Merah ala BALI

Bahan:

Daging babi

Bawang merah, bawang putih

Jahe

Lombok besar

Kemiri

Saus tomat Sam Hap

Saus Cabe Bahagia

Garam, Gula, Merica

Sedikit kecap

Gula merah
Bunga lawang/ Pekak

Air

Cara memasak:

Haluskan Bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri dan lombok besar terus tumis sampai harum. Masukan daging babi, saus tomat, saus cabe, garam, gula merah, kecap, merica, gula. Aduk sampai rata dan masukan air, masak sampai empuk, sampai air sisa sedikit. Selamat Mencoba :)